A nicotinamida CAS 98-92-0 é un cristal branco ou un po cristalino en forma de agulla, inodoro ou lixeiramente oloroso, cun sabor lixeiramente amargo. A densidade relativa é de 1,4 e o punto de fusión é de 129-131 °C. 1 g deste produto é soluble en 1 mL de auga, 1,5 mL de etanol ou 10 mL de glicerol, pero insoluble en éter. O pH dunha solución acuosa ao 10% é 6,5 - Chemicalbook 7,5. Ten unha higroscopicidade débil. É relativamente estable, resistente a ácidos, álcalis e altas temperaturas. É estable á luz e á calor no aire seco, e o ácido nicotínico xérase cando se quenta en solución alcalina ou ácida. DL502,5-3,5 g/kg oral en ratas, o valor da IDA non contempla disposicións especiais (ECC, 1990).
